Blogi

  • Eesti kui veinimaa

    Eesti asub veinitootmise maailma põhjapiiril. Siinsed valged ööd ja jahe kliima loovad unikaalsed tingimused marjade ja puuviljade kasvatamiseks. Uue veinimaana avastavad seda terroir’d kõrvuti külastajatega ka veinimajad ise. Viimase aastakümne jooksul on kohalikud väiketootjad leidnud oma juured vanades traditsioonides ja arendavad neid edasi tänapäevase tehnoloogia...

    26.03.2023
  • Mis on CORPINNAT ja miks need veinid on tähelepanu väärt ?

    CORPINNAT on Euroopa Liidu kollektiivne kaubamärk, mis on loodud eesmärgiga eristada suurepäraseid Penedèsi südames valmistatud vahuveine, tõsta kvaliteeti ja muuta tarbijate arvamust Cava-st kui odavast vahuveinist. Corpinnat on Euroopa Liidus registreeritud alates 2017. aasta novembrist. Viinamarjakasvatuse pindala, kus saab toota Corpinnati vahuveine, on umbes 22 tuhat...

    18.03.2023
  • Mati ei joonud hommikuti kohvi

    Mati ei joonud hommikuti kohvi. Ta pidas seda jooki sobilikuks igavatele, tahtejõuetutele ja stereotüüpsetele inimestele. Vajadus hommikuse tassi lõhnava ja kosutava joogi järele tundus talle peaaegu absurdne. Justkui jõid hommikul kohvi ja ongi kõik, elu on lill! Stereotüüpses maailmas peab tops kohvi olema keerulise ja Matile absoluutselt ebaselge nimetusega, eelista...

    18.03.2023