Blogi

  • Head uut veiniaastat ehk Beaujolais Nouveau päeva!

    Palju õnne, kallid veinisõbrad! Käes on novembrikuu kolmas neljapäev, mis tähistab Beaujolais Nouveau tulekut ning uue veiniaasta algust!Beaujolais Nouveau - milles peitub selle veini suure populaarsuse saladus?Vastuseks: saladus on saladuste puudumine! See on lihtne ja arusaadav vein, mis pärineb rahvalt. See ei nõua kulinaarseid meistriteoseid, kuid on sellegipoolest e...

    15.11.2023
  • Tutvume viinamarjasordiga - Zinfandel! 

    Zinfandel on üks äratuntavamaid ja populaarsemaid viinamarjasorte maailmas. Zinfandeli nime all on ta eelkõige tuntud teisel pool maakera Ameerika mandril, Eesti veinisõpradele on see viinamarjasort tuttav aga Primitivona. Zinfandeli on pikka aega peetud USA lipulaevaks, kus seda väga laialdaselt armastatakse ja austatakse. Ameeriklaste südametesse pugenud sort on saanud ...

    14.11.2023
  • Tutvume viinamarjasordiga - Merlot!

    Merlot' peetakse üheks kõige sõbralikumaks viinamarjasordiks, mis kasvab edukalt ka külmadel savimuldadel, kus soojalembesed sordid hästi ei valmi ning on vastupidav viinamarjahaigustele. Korjeks saavad Merlot'ist varavalmivad, suured, õhukese koorega sini-mustad marjad, millest saab valmistada parajalt kangeid ja mitte liiga happelisi veine. Merlot viinamarjasort on tõe...

    06.11.2023
  • Šampanja - veinide kuninganna!

    Nagu Coco Chanel ütles: “Ma joon šampanjat ainult kahel põhjusel - kui ma olen armunud ja kui ma pole armunud.” Kuidas saaks aga olla šampanjasse mitte armunud - sellele meie vastust ei tea! 1668. aasta augustis esitles prantsuse munk Pierre Perignon avalikkusele oma värskeimat leiutist - kuldset värvi mullidega jooki, milleni ta jõudis kääritamise tulemusena. Toonas...

    26.10.2023