Blogi

  • Tutvume viinamarjasordiga - Pinot Noir!

    Pinot Noir on viinamarjasort, mis peegeldab eriti hästi tuntud mõtet "ainus kindel asi maailmas on see, et miski pole kindel". Pinot Noir viinamarjasort on muljetavaldav ja salapärane. Temast tehtud veinide iga aastakäik samalt terroirit või iga lonks samast klaasist võivad olla justkui täiesti uued veinid.Veinivalmistaja jaoks riskantsemat sorti Pinot Noirist on raske l...

    22.09.2023
  • Uued veinid Austraaliast - Kaesleri veinimõis!

    Austraallasi nimetatakse üldiselt Uue-Maailma veinideks, kuid ka sealne veinivalmistamise traditsioon on juba muljetavaldavalt pikk. Edrinksi veinivalikusse on lisandunud 5 Kaesleri veinimõisa punaveini Austraalia lõunaosast, kõrgelthinnatud Barossa orust!Barossa org ja sajanditevanused viinapuuaiadLõuna-Austraalial on olnud õnn olla niivõrd isoleeritud, et jääda puutu...

    21.09.2023
  • Tutvume viinamarjasordiga - Garnacha ehk Grenache!

    Grenache punast viinamarjasorti tasub otsida veinipudelitelt vastavalt piirkonnale päris mitme eri nime alt - näiteks Hispaanias on ta tuntud kui Garnacha ja Itaalias Cannonau. Garnachat nimetatakse sageli Vahemere Pinot Noir'iks ja seda põhjusega. Sarnaselt Pinot Noir'iga on ka Grenache mari üsna kahvatu kestaga ja toodab vähe tanniini. Suurim sarnasus nendel viinamarjaso...

    15.09.2023
  • Uued veinid: Ungari veiniajalugu ja kuningate lemmikud

    Meil on rõõm tervitada Edrinksi riiulitel uusi veine Ungarist! Ungari veinid on veinimaailmas justkui unustusse vajunud saladus, mille väärikas ajalugu on üks Euroopa veinide pikemaid, kuid saanud viimase aastasaja jooksul kõvasti räsida. Ungari kui kuninglike õukondade lemmikriik Pea sada aastat tagasi oli Ungari üks Euroopa suurimaid veinitootjaid. Oli vähe kuningli...

    14.09.2023