Tag Archives: sulfitid

järjest kasvav trendisuund või midagi enamat?

Meil on poodides praegu käimas orgaaniliste veinide kuu, kus valik veine on toredasti esile tõstetud ning sõbralikuma hinnaga. Paljud on minu käest küsinud, et mida tähendab sõna orgaaniline? Ja samas on ka hulk kliente, kes tulevadki väga konkreetse sooviga soetada ainult ökoveini. Mida kujutab endast mahevein ja mille poolest ta teistest erineb? Tegelikult on asi
LOE EDASI

CONTAINS SULFITES

Viimasel ajal olen kuulnud palju selle kohta, kuidas veinis sisalduvad sulfitid on kahjulikud. Ma ei hakka siin diskuteerima, et kas sulfitid on head või halvad ja kas need on süüdi järgmise hommiku peavalus või kas ökovein on tavalisest parem. Aga räägin natuke, kuidas need veini saavad ja miks need seal on. Väävliühendite kasutamine veinivalmistamisel on
LOE EDASI