Tag Archives: Cava

Oops! Did I buy wine instead of milk again?

Ma olen juba mitu kuud seda pudelit riiulis vaadanud ja pidevalt mõelnud, et peaks selle mulli ära proovima, kuid kuidagi on ikka nii välja kukkunud, et mu veinivalikud on kõndinud hoopis teist rada. Nüüd aga sattusin puht juhuslikult Decantri detsembri alguses avaldatud artikli peale, kus valiti TOP 5 cava’t, mida jõuludeks päkapikult tellida. Ja ennäe
LOE EDASI

„Come quickly, I am tasting the stars!” ― Dom Perignon

Kuna aastavahetus koputab juba uksele, siis otsustasin rääkida natukene mulliveinist ja selle ajaloost. Esimesed märkmed vahutavast veinist pärinevad juba Vana-Kreeka ja Vana-Rooma kroonikutelt. Gaasi tekkimist seostati kuufaaside ning kurjade vaimudega. Keskajal nimetati salapäraselt kihisema läinud veini „Saatana veiniks”. Seda enam, et enne Inglise klaasi leiutamist 18. sajandil kippusid veinipudelid veinikeldrites õhku lendama, kuna tollane klaas
LOE EDASI