Monthly Archives: juuli 2016

maailm läbi roosade klaaside

Viimastel päevadel on mu kõrvu jõudnud mitmesuguseid huvitavaid teooriaid roosade veinide kohta. Näiteks, et rosé segatakse kokku valgest ja punasest veinist või et mida tumedam värvus, seda magusam vein. Heh? Ma ei oskagi kohe nagu miskit kosta …   Kuidas siis tegelikult rosé veini valmistamisega lood on ja kust tuleb see roosa värvus? Ning kas
LOE EDASI

Üks kõigi ja kõik ühe eest!

Möödunud kolmapäeval külastas meie pisikest poekest Mailly šampanjamaja esindaja Xavier, et rääkida meile, millega nad seal tegelevad, ja jagada oma kirge kihisevate jookide vastu. Mailly on Grand Cru küla Montagne de Reimsi keskmes. Täpsustuseks nii palju, et Champagne piirkonnas on kokku 319 küla, millest ainult 17 omavad Grand Cru staatusega veiniaedu. Mailly küla pälvis selle
LOE EDASI