Monthly Archives: detsember 2015

„Come quickly, I am tasting the stars!” ― Dom Perignon

Kuna aastavahetus koputab juba uksele, siis otsustasin rääkida natukene mulliveinist ja selle ajaloost. Esimesed märkmed vahutavast veinist pärinevad juba Vana-Kreeka ja Vana-Rooma kroonikutelt. Gaasi tekkimist seostati kuufaaside ning kurjade vaimudega. Keskajal nimetati salapäraselt kihisema läinud veini „Saatana veiniks”. Seda enam, et enne Inglise klaasi leiutamist 18. sajandil kippusid veinipudelid veinikeldrites õhku lendama, kuna tollane klaas
LOE EDASI

vunts vahule!

Eelmisel kuul toimus järjekordne õllesommeljeede võistlus. Kahjuks olin tol päeval tööl ega saanud kaasa elama minna. Kuid olin sellegipoolest päris hästi toimuvaga kursis. Vihjeks: Tiia ja veebiülekanne. Ütlesin veel tol päeval Tiiale, et kui ma oleksin mingi õllepoe või restorani boss, siis sunniksin alluvaid võistlustest osa võtma. Tiia tundis kergendust, et ta Haabersti poes minu
LOE EDASI

tik-tak…

Meie sekka on potsatanud üks uus äge veinipood-baar. Nimelt on Kalamajas uksed valla löönud koostöös eDrinksiga selline tore koht nagu Tiks. Kas sina oled seal juba käinud? Hehh, mina olen ja mulle väga meeldis! Käisin seal mõned päevad tagasi veinijuttu puhumas ning mulle puges see koht südamesse. Ausalt! See on selline nunnu ja hubane! Koht,
LOE EDASI

kellele kapsel?

Paljud on kindlasti kursis, et mul kripeldab see Veuve Fourny Clos Notre Dame šampanja ja ma pole kindlasti ainus. Tean, et Tiia on samasugune mullisõber nagu mina – seda võiks maitsta iga kell ja igas asendis. Šampanjale ei öelda kunagi ei! Tegime Tiiaga kokkuleppe, et ostame kahe peale ühe pudeli ja kevadel, kui mõlemad oma
LOE EDASI